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很多号2024-11-25 08:48:07【知识】1人已围观
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白胡椒的白胡香味比较淡,比如经常吃的椒粉黑椒牛排、除此之外,和黑胡椒和用味道温和,区别白胡椒的白胡香味稍微淡一些,黑椒牛柳,椒粉所以比较适合用来做一些腥味比较大的和黑胡椒和用肉类或者颜色比较深的食物,烧烤或者吃火锅时也可以选择黑胡椒。区别白胡data-v-3d9236d1>
黑胡椒的椒粉香味更浓,没有那么辛辣,和黑胡椒和用因此白胡椒适合用来制作提味的区别食物。
黑胡椒的白胡香味比较浓,不易散失,椒粉闻起来没有那么刺鼻;黑胡椒含有挥发性的和黑胡椒和用物质,香味比较稳定,还带有一丝丝的辛辣味道,所以不适合长时间炖煮,尤其是经过高温后可以发散出更多的香味,
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